自分たちが長い年月かけて身に付けた技術・ノウハウをそうやすやすと教えるわけがない。 一人前になれればそれで飯が食えるのならなおさらだ。 わざわざ自分の商売敵をつくるようなお人良しはいない。 この厳しい現実は２０代のころ職人の世界に５年いてて嫌…
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